Seguridad Alimentaria

La certificación en el sector de la alimentación permite a las empresas demostrar su capacidad para identificar, prevenir y controlar cualquier agente químico, físico o biológico que pueda contaminar los alimentos, adecuándose así a las exigencias tanto de los clientes como de la legislación nacional e internacional, basándose en los principios del Codex Alimentarius.

fotoNormas aplicables:

  • APPCC y Sistemas de Autocontrol.
  • Plan General de Higiene.
  • Análisis de Alimentos, Agrícolas y Aguas.
  • Trazabilidad.
  • UNE-EN ISO 22000. Seguridad Alimentaria.
  • UNE-EN 45011. Certificación de Producto.
  • Protocolos IFS / BRC
  • IFS Logística / QS Logística
  • GLOBAL GAP
  • GLOBAL LEAF MARQUE
  • NATURE´S CHOICE
  • UNE 155000. Producción Controlada de Frutas y Hortalizas.
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